Bräter
Der schwere Gusseisen-Bräter von STAUB ist eine Bereicherung für die anspruchsvolle Küche. Er ermöglicht volles Aroma und führt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Bestens geeignet zum Anbraten, langsamem Garen, Schmoren und auch zum stilvollen Servieren. Der Topf nimmt die Hitze schnell auf und hält diese lange. Der Deckelknauf ist bis zu 250° hitzebeständig. Die Töpfe sind in verschiedenen Größen und Farben erhältlich, sowie für alle Herdarten geeignet.
Zusätzliche Informationen
| Produktionsort | Europa |
|---|---|
| Erfahrungsbericht | Unsere Produkterfahrungen findest Du unten. |
| Hersteller | ZWILLING |
Staub wurde 1974 von Francis Staub im Elsass gegründet. Das Unternehmen gilt als ein französischer Premium Hesteller von gusseisernen Koch - und Backutensilien. Seit 2008 gehört die Fa. Staub zu ZWILLING und wird als eigenständige Marke weitergeführt.
Erfahrungsbericht: In unserer Küche ist der Bräter häufig im Einsatz: Gefüllte Paprikaschoten, Schmorgerichte, Eintöpfe. Der Bräter hat eine enorme Hitzeleitung und -speicherung, idR nutze ich nur auf geringen Termperaturstufen. Oft koche ich Gerichte vor, beginne den Abend mit Freunden und einer Vorspeise, während das Hauptgericht in diesem Topf warmgehalten wird. Er ist leicht zu reinigen.
